AGLIANICO CAMPANIA IGP VIRATA CASINO NITTI cl. 75
SAN PAOLO - CASINO NITTI9,80 € / BT
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Alcol %
13%
Colore
Rosso intenso
Denominazione
IGT
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Campania
Temp. servizio max.
16°
Temp. servizio min.
14°
Vitigno/i
Aglianico
Gusto
Strutturato e fresco
Descrizione
Le uve, accuratamente selezionate, vengono diraspate e pigiate. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata (24–26°C) con macerazione sulle bucce per circa 12–15 giorni. Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia. Profumi di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con accenni speziati e leggeri sentori di tabacco. Strutturato, tannico ma bilanciato, con un finale persistente e leggermente balsamico.
