Descrizione

Il Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell'impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola*. Senza canditi e uvetta.

*<< Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”>>

PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO, GUARNITO CON GLASSA ALLE NOCCIOLE. Prodotto da forno a lievitazione naturale. INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" - Cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (Latte)  - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Burro di cacao - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.