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SPUMANTE ABISSI BISSON cl.75 METODO CLASSICO BRUT
Enoteca Napoletano€56,00/ BT
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Alcol %
0.125
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Portofino DOC
Formato
75 cl
Nazione
Italia
Regione
Liguria
Vitigno/i
Bianchetta, Vermentino e Cimixia
Gusto
Bouquet vegetale
Descrizione
Spumante classico portofino Doc a base di Bianchetta, Vermentino e Cimixia, il colore è giallo paglierino intenso con un perlage fine e persistente caratterizzato da un bouquet complesso tra il vegetale e il salmastro oltre che da una spiccata mineralità all'assaggio. Viene immerso nei fondali di Portofino in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri alla temperatura costante di 15° con permanenza di diciotto mesi.