CANTINE COPPI
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CANTINE COPPI
Cantina Coppi approda, inconsapevolmente, nel panorama vitivinicolo nel 1882 da un anonimo viticoltore pugliese. Intorno agli anni '60 l'enologo Antonio Coppi, si appassiona alla terra e ai suoi frutti tanto da diventarne proprietario. Siamo nel 1979, l'acquisto della terra è andato a buon fine, Antonio decide di valorizzarla, rendendo omaggio e lusso alla viticultura pugliese, spesso messa da parte o ignorata nel grande panorama viticolo italiano. La produzione di Cantina Coppi è focalizzata su vini bianchi e rossi della zona di Gioia del Colle, dalla terra calcarea e argillosa; le uve coltivate sono prettamente quelle legate alla tradizione: Aleatico, Primitivo, Malvasia Nera, Negramaro, Falanghina, tutte allevate con il sistema ad alberello. Oggi Cantina Coppi è un grande vanto per il suolo pugliese ed è certamente, una cantina dove la passione, la dedizione e la ricchezza d'animo di Antonio, sono state tramandate ai suoi figli, che hanno sapientemente colto tutte le sue sfumature. I vini di Cantina Coppi sono giovani, moderni, attenti ed eleganti, riconosciuti non solo in Italia ma anche in tutto il resto del mondo.
